びぶりおてか

私家版 Caffè Biblioteca

敦煌ごはん

敦煌2日目8/1 ①朝ごはん

敦煌太陽ホテルの朝食ビュッフェ。 ガイドさんも美味しいと薦めていたもので非常に楽しみにしていた。 先ずは真っ先に楽しみにしていたハミウリとスイカなど、季節のフルーツを一皿。 上のスイカ、右が洋梨(リンゴみたいに酸味があって、食感もしっかりして…

敦煌1日目7/31–⑤歓迎晩餐会

日中を観光に当てて、夕方からは今回第一の目的であるスケジュールが3日間続く。すべて意義のあるスケジュールだが、敦煌入りして3日目にして実際に莫高窟の中に入れる。以降石窟群を攻める。

敦煌1日目 –② 8/1ランチ

驴肉黄面 つまり、驢馬肉料理の敦煌料理レストランということだと思う。敦煌市内のレストランは「黄面」とある店がたくさんあって、敦煌で採れた野菜が豊富な料理や、驢馬、ラクダ、羊 鶏、汁なし面 が定番メニューで連なっている。何しろ野菜が美味しいので…