8/25 六角通 八百一でお惣菜する

どうも体調が優れず、午前中に京都総合資料館で大型本資料のコピー50枚で体力を使い果たす。

 

出歩くまい、と思って八百一でお惣菜を買い込む。

 

茄子のマリネ

クランベリーとお酢のジュレにケーパーが効いてて美味。

 

鯵と野菜の南蛮漬け

色とりどりの野菜のバランス。こういうの身につけたいな。

酸味も甘みも非常に好み。

 

今回八百一のお惣菜は茄子だけだったけど、いつも失敗がないな。